|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלק,גבינה,-פטריות פורטובלו
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, חמאה, בצל, ענבים, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, שמן, קמח, מרק, עלי דפנה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף נעם דקרס, מביסטרו ברקרולה בכפר סבא.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלק,גבינה,-פטריות פורטובלו
, חלב, אספרגוס, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, שמן זית, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון יפה וטעים המתאים לוולנטיינס.
באדיבות שף יואב בלימן.
פלפל שחור,פלפל אנגלי,סלק,גבינה,-פטריות פורטובלו
, שמנת מתוקה, חמאה, גבינת רוקפור, בצל סגול, לוף, תפוחי עץ, לימון, יין לבן, קרם, סוכר, חומץ, שמן זית, אגוזי קשיו, זרעי אניס, זרעי כוסברה, טימין, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
