|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
פלפל שחור,פירורי לחם,עגבניות,כתף בקר,חזה אווז
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, פרגיות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, שמיר
www.mevashlim.com
|
