|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. הנה שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. חליטת העלים נעשית במים עם מיץ לימון ומלח גס. התוצאה הסופית ..
פלפל שחור,פירורי לחם,מלח גס,אורז,-אגוזי מלך
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרגיות, כתף בקר, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, ביצים, קרח, שמיר
www.mevashlim.com
|
|
תבשיל חגיגי לארוחת החג - נתחי עגל עם ירקות שורש ושזיפים שמוסיפים למנה טעם מתקתק
פלפל שחור,פירורי לחם,מלח גס,אורז,-אגוזי מלך
, כרעי עוף, ציר בקר, אווז, שניצל, קבנוס, בשר, סלרי, עגבניות, בצל, כרישה, במיה, דלעת, יין אדום, ריבת שזיפים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, מרווה, שום
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
פלפל שחור,פירורי לחם,מלח גס,אורז,-אגוזי מלך
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, בזיליקום, רוזמרין, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
פלפל שחור,פירורי לחם,מלח גס,אורז,-אגוזי מלך
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, בצל אדום, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, קינמון, ג'ינג'ר, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
