|
כיסני קרעפאלך נוהגים להגיש שלוש פעמים בשנה – לפני צום יום הכיפורים כאשר מכים על חטא; בהושענא רבה כאשר חובטים ערבות ובפורים כאשר רוקעים ברגליים בשעת קריאת שמו של המן. כמו כן נוהגים ..
פלפל שחור,פירורי לחם,-ג'ין
, בשר, תפוחי אדמה, אוכמניות, דובדבן, שעועית, עדשים, בצל, רום, אבקת סוכר, שמן ירקות, חלמון, כוסמת, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
שני צמחוני: פעם בשבוע מוותרים על הבשר ואוכלים מצוין.4 מנות • 15 דק’ הכנה • מנה מהמטבח היווני, שאוכלים עם לחם או על קוסקוס.
פלפל שחור,פירורי לחם,-ג'ין
, בשר, גבינה לבנה, גבינה צפתית, גבינת פטה, תפוחי אדמה, שומר, בצל, יין, רוטב עגבניות, לחם, קוסקוס, ביצים, שמן, קמח, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פפריקה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
10 קציצות • 5 דק’ הכנה • שעה השהיה במקרר • 15 דק’ בישול • פרפראזה על סנדוויץ’ תוניסאי
פלפל שחור,פירורי לחם,-ג'ין
, דג טונה משומרת, לימון כבוש, תפוחי אדמה, זיתים, מיץ לימון, שמן קנולה, קוסקוס, ביצים, אורז, בגט, פטרוזיליה, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יכול להתאים גם כמלית לקישים, שבלולי פילו ומיני בורקס.
פלפל שחור,פירורי לחם,-ג'ין
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, עלי תרד, כרישה, יין, שמן זית, ביצים, פילו, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
פלפל שחור,פירורי לחם,-ג'ין
, עלי בייבי, תמר, יין אדום, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות • 10 דק' הכנה • 25 דק' בישול • מתאים להכנה מראש
פלפל שחור,פירורי לחם,-ג'ין
, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
24 לביבות • 25 דק’ בישול • 15 דק’ הכנה
פלפל שחור,פירורי לחם,-ג'ין
, קינואה, שומר, דלעת, בצל, בירה, שמן שומשום, שמן קנולה, קמח תופח, בורגול, אורז, ביצים, דוחן, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
פלפל שחור,פירורי לחם,-ג'ין
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, קינמון, ציפורן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה שעושה הרבה כבוד לפטריות. מוגשת חמה על מרק יוגורט קר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
פלפל שחור,פירורי לחם,-ג'ין
, גבינת פרמזן, יוגורט, פטריות פורטובלו, שמפיניון, שומר, ליים, בצל, סלק, יין, לחם, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, טימין, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא