|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,פיסטוקים,משמשים,חמאה,-לחם
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
מדליוני כבד אווז שלוקים בציר יין לבן, תפוז סיני וצימוקים על מצע קדאיף בפיסטוק ואוכמניות מיובשות ומונחים לצד קדירת משמש במילוי בשר כבש, צנובר ובעיטור רצועות בננה קריספיות.
באדיבות משכן האירוע..
פלפל שחור,פיסטוקים,משמשים,חמאה,-לחם
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, יין לבן, עראק, ברנדי, סוכר לבן, מחמאה, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.2eat.co.il
|
עם פירות יבשים ויוגורט
פלפל שחור,פיסטוקים,משמשים,חמאה,-לחם
, יוגורט, בצל, צימוקים, דובדבן, קליפת תפוז, כוסברה, חלמון, שום, ג'ינג'ר, מלח, אגוז מוסקט, זעפרן
www.mako.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,משמשים,חמאה,-לחם
, כבד אווז, בשר כבש, בננה, תפוז סיני, צימוקים, אוכמניות, יין לבן, עראק, ברנדי, סוכר לבן, שערות קדאיף, מחמאה, טופו, מקל קינמון, אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|