|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל שחור,פיסטוקים,מרק,לימון
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
פלפל שחור,פיסטוקים,מרק,לימון
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלמון בנוסח פירגה
פילה סלמון אפוי מוגש ברוטב פטריות פיסטוק
חוויה מיוחדת שלא כדאי להחמיץ
המצרכים וההכנה:
מפשירים גוש דג סלמון יוצקים מיץ לימון טרי ומשאירים לנוח כשעה
שוטפים ומייבשים
מניחי..
פלפל שחור,פיסטוקים,מרק,לימון
, דג סלמון, חמאה, פטריות, מיץ לימון, פירורי לחם, סילאן תמרים, חרדל, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
פלפל שחור,פיסטוקים,מרק,לימון
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, שמן זית, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, דבש, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
פלפל שחור,פיסטוקים,מרק,לימון
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, שומר, חומץ בן יין, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
פלפל שחור,פיסטוקים,מרק,לימון
, בשר בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, שורש, בצל, לוף, שמן קנולה, מרק עוף, מקל קינמון, פטרוזיליה, גזר, בהרט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בגרסה הקלאסית של מרק היוגורט הצונן יש מלפפון ירוק, כאן סלק! השום מורגש היטב וכדאי לשחק עם תיבול של פלפל חריף ועשבי תיבול לטעמכם
פלפל שחור,פיסטוקים,מרק,לימון
, יוגורט, פלפל ירוק, סלק, אגוזי מלך, קלי, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,מרק,לימון
, בשר בקר, תפוחי אדמה, ארטישוק, עגבניות, כוסברה, שורש, בצל, לוף, שמן קנולה, מרק עוף, מקל קינמון, פטרוזיליה, גזר, בהרט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,פיסטוקים,מרק,לימון
, בשר בקר, לוף, בצל, שורש, ארטישוק, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, מרק עוף, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, גזר, מקל קינמון, בהרט
www.cookshare.co.il
|
|
|