|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,פילו,בצל אדום,-קינמון
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, שקדים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק בצלים ועדשים ועוד טעימים
מרק שהרכבתי במפתיע ובחששות מה
אבל אחרי כף המרק הראשונה התמוגגתי בהנאה
מצרכים:
שמים בסיר מרק בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ
כף חמאה+2 כפות שמן קנולה
3 בצלים אדומים ..
פלפל שחור,פילו,בצל אדום,-קינמון
, עוף, חמאה, קישואים, עדשים, בטטה, שורש, יין לבן, גריסי פנינה, שמן קנולה, קמח, פטרוזיליה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארטים ומאפים נחשבים לעניין מסובך. לא משהו שמכינים סתם כשמתחשק. אבל קצת עזרה מבצק עלים מוכן או עלי פילו, הופכים את הטארט הזה (והרבה אחרים) לעסק פשוט, מהיר וטעים.
פלפל שחור,פילו,בצל אדום,-קינמון
, דג אנשובי, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות, ליים, יין, בצק עלים, שמן זית, עשבי תיבול, רוזמרין, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
