|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל שחור,פטריות,סילאן תמרים,סוכר,-פתיתים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל שחור,פטריות,סילאן תמרים,סוכר,-פתיתים
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
פלפל שחור,פטריות,סילאן תמרים,סוכר,-פתיתים
, בשר בקר, עוף, חצילים, חומוס, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, ביצים, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
..
פלפל שחור,פטריות,סילאן תמרים,סוכר,-פתיתים
, בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, אורז, טופו, שמן שומשום, רוטב סויה, דבש, שמן קנולה, אגוזי קשיו, מלח, ג'ינג'ר, שום, שומשום
www.sugat.com
|
|
תבשיל טונה-פירגה
סיר עם כדורי טונה ותפוחי אדמה
ארוחת ערב קלילה לכל המשפחה
מצרכים בקערה לכדורים:
2 קופסאות טונה בשמן – לסחוט מהשמן
בצל
פרוסת לחם רטובה לסחוט היטב ולפורר- במקום לחם אפשר לש..
פלפל שחור,פטריות,סילאן תמרים,סוכר,-פתיתים
, עוף, דג טונה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פרוסות לחם, קמח מצה, ריבה, שמן, קלי, בצק, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
פלפל שחור,פטריות,סילאן תמרים,סוכר,-פתיתים
, פטריות שיטאקי, שמפיניון, קינואה, בצל, דלעת, תמר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לקראת סוכות nמתכון של השף מיקי סויסה
ממסעדת לונה באשקלון
פלפל שחור,פטריות,סילאן תמרים,סוכר,-פתיתים
, עלי בייבי, חסה, שמפניון, עגבניות שרי, מיץ רימונים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, רוטב ויניגרט, שמן זית, רכז רימונים, חומץ בלסמי, גזר, ג'ינג'ר, שום
www.2eat.co.il
|
|
|
