מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין,דגים ומאכלי ים,בצל שאלוט
, ציר דגים, דג לוקוס, דג סלמון, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן יבש, שמן זית, טרגון, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
פלפל שחור,פטריות שמפיניון,עירית,יין,דגים ומאכלי ים,בצל שאלוט
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לוקוס, דג פורל, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, יין לבן יבש, שמן זית, טרגון, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, פטריות שמפיניון, עירית, יין, דגים ומאכלי ים, בצל שאלוט?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, פטריות שמפיניון, עירית, יין, דגים ומאכלי ים, בצל שאלוט
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|