|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
פלפל שחור,פטריות פורצ'יני,חמאה,אורגנו,-דג לוקוס
, סטייק פילה, בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, יין לבן, אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכן של השף ירון קסטנבוים, פוד ארט
פלפל שחור,פטריות פורצ'יני,חמאה,אורגנו,-דג לוקוס
, ציר עוף, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, אשל, שמפיניון, פטריות, בצל, יין, טורטליני, חלמון, שמן זית, קמח, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
|