|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,פטרוזיליה,למון גראס,כנפיים עוף,חמאה,דפנה,בשר
, ברווז, עוף, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, מרווה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, פטרוזיליה, למון גראס, כנפיים עוף, חמאה, דפנה, בשר?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, פטרוזיליה, למון גראס, כנפיים עוף, חמאה, דפנה, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|