|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
פלפל שחור,פטרוזיליה,זרעי שומר,-מעיים
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
פלפל שחור,פטרוזיליה,זרעי שומר,-מעיים
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
פלפל שחור,פטרוזיליה,זרעי שומר,-מעיים
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, יין אדום יבש, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
עכשיו זו עונתו של הפול הירוק והוא דורש רק דקה של בישול. בשאר ימות השנה אפשר להשתמש בפול ירוק קפוא או בפול חום
פלפל שחור,פטרוזיליה,זרעי שומר,-מעיים
, בשר בקר טחון, פול, לימון, פיסטוקים, צנוברים, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,זרעי שומר,-מעיים
, שריר בקר, בשר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, תרד, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, כורכום, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,זרעי שומר,-מעיים
, דג קרפיון, גזר, בצל, סלרי עלים, שומר, יין לבן חצי יבש, שום, עלי דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
פלפל שחור,פטרוזיליה,זרעי שומר,-מעיים
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, טלה, שורש פטרוזיליה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין אדום יבש, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,זרעי שומר,-מעיים
, חזה אווז, עצם בקר, ציר עוף, גבינה, סלרי, חומוס, כרוב סיני, בצל סגול, שמן זית, ג'בטה, עלי דפנה, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
|
באדיבות שף אייל לביא, שף מסעדת רוקח 73
פלפל שחור,פטרוזיליה,זרעי שומר,-מעיים
, דג מוסר, כוסברה, לימון, בצל סגול, פלפל חריף, לימון כבוש, קוסקוס, שמן זית, צנים, בזיליקום, טרגון, נענע, שום, מלח, פפריקה מעושנת, מלח ים, כורכום
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,זרעי שומר,-מעיים
, עלי סלרי, כוסברה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, סוכר חום, שמן זית, עשבי תיבול, קורנית, טימין, דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא