|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
פלפל שחור,פורטבלו,בקר,בטטה
, פילה בקר, ציר בקר, אספרגוס, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, שמן זית, מלח
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,פורטבלו,בקר,בטטה
, אנטריקוט בקר, פטריות, בצל, ברנדי, בצק עלים, שמן זית, חרדל, דבש, עשבי תיבול, רוזמרין, עירית, טימין, זעתר, שום, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,פורטבלו,בקר,בטטה
, שריר בקר, בשר, בצל, כרישה, פטריות שמפיניון, סלרי, יין אדום, שמן זית, שום, פלפל אנגלי, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פפריקה, כורכום, מלח גס, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|