|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,-סוכר,-יין לבן יבש
, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עלי תרד, ביצים, פילו, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,-סוכר,-יין לבן יבש
, חזה אווז, שפונדרה בקר, שפונדרה, בקר, בשר, שמן זית, שום
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,-סוכר,-יין לבן יבש
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן, שום
www.ynet.co.il
|
|
את הלביבות האלה אופים בתבנית שקעים של מיני-מאפין. אם אין לכם תבנית כזאת אפשר להסתדר עם תבנית אפיה רגילה, מרופדת בנייר אפיה, ולהכין כדורי-לביבה ביד.
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,-סוכר,-יין לבן יבש
, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, תפוחי אדמה, ביצים, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגוונים
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,-סוכר,-יין לבן יבש
, בשר בקר, חזה עוף, בצל, רסק עגבניות, שמן קנולה, מקרוני, ספגטי, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, טימין, מיורן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,-סוכר,-יין לבן יבש
, שמנת, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, קשקבל, גבינת קממבר, גבינה, בטטה, בצל, דבש, זרעי כוסברה, גזר, שמיר, נענע, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
השף אשר סיבוני ממסעדת נו ש פלוס בחיפה מציע מתכון שעם סלט לצידו יכול להוות ארוחה בפני עצמה. טוב לצהריים, ערב או בראנץ'.
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,-סוכר,-יין לבן יבש
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, כוסברה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, שמיר, נענע
www.ynet.co.il
|
|
בתוספת לחמניות, הפריטטה היא באמת ארוחה שלמה, לא סתם חביתה.
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,-סוכר,-יין לבן יבש
, בצל אדום, פלפלים, זוקיני, ביצים, שמן, פטרוזיליה, טימין, מרווה, שום
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,-סוכר,-יין לבן יבש
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע
www.ynet.co.il
|
|
פלפל שחור,עשבי תיבול,מלח,-סוכר,-יין לבן יבש
, שמנת מתוקה, חמאה, עגבניות, בצל, וודקה, שמן זית, פוזילי, פסטה, פנה, בזיליקום, רוזמרין, טימין
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא