|
קל להכין את המנה הזאת מראש. שומרים את האספרגוס החלוטים עטופים ויבשים במקרר, ולפני ההגשה מחממים אותם ואת הרוטב. מנה של מסעדה במעט מאוד עבודה
פלפל שחור,ערמונים,מרק,גבינת פרמזן,גבינה צהובה קשה,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, ציר בקר, שמנת מתוקה, חמאה, אספרגוס, שומר, שמן זית, קרם, קרח, רוזמרין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
