לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין האשכנזי. הכמויות מיועדות לסיר גדול מאד, אפשר כמובן להפחית ולהתאים לסיר קטן יותר.
פלפל שחור,עצם בקר,עגבניות,בשר,בהרט
, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, עוף שלם, טלה, רסק עגבניות משומר, ביצים, אורז, מלח
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,עצם בקר,עגבניות,בשר,בהרט
, שוק טלה, פלפל שאטה, בצל סגול, בצל לבן, לחמניה, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום, כמון, סומאק, מלח
rest.co.il
|
פלפל שחור,עצם בקר,עגבניות,בשר,בהרט
, שוק טלה, פלפל שאטה, בצל לבן, בצל סגול, לחמניה, שמן זית, סילאן תמרים, טחינה, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, כמון, עלי דפנה, פלפל אנגלי, סומאק, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
|