את החמין מכינים בחצי בישול בצהרי יום שישי ואופים בתנור כל הלילה. זהו לילה מסוכן בו הריח מתפשט בכל הבית וכל מי שמריח לא יכול לגבור על יצרו, ומתגנב למטבח לטעום, עוד לפני שהאוסבו מוכן. יש עשרות..
פלפל שחור,עצם בקר,חבושים,-שורש,-גבינה צהובה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, רסק עגבניות, ביצים, אורז, שמן, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|