|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,בצל,-תפוחים
, ציר בקר, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, מלח ים, טימין, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) {
if (days)..
פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,בצל,-תפוחים
, בשר בקר טחון, זיתים, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,בצל,-תפוחים
, חזה הודו, שעועית לבנה, כרוב לבן, עלי סלרי, קולרבי, כרישה, לפת, מיץ עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,בצל,-תפוחים
, שפונדרה, בשר, סטייק, בקר, סלרי, ערמונים, שמן זית, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, כוכב אניס, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,בצל,-תפוחים
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,בצל,-תפוחים
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל קדרה של קציצות בשר רכות המבושל ברוטב של יין וציר בקר עם פטריות.
פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,בצל,-תפוחים
, בשר בקר, בשר, פטריות, מרלו, מרק, פירורי לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח, שום, פלפל אנגלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,בצל,-תפוחים
, אוסובוקו, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,בצל,-תפוחים
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, טימין, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
עלי פסטה טריים וביניהם שכבות עסיסיות של בשר, גבינת ריקוטה ומוצרלה ורוטב עגבניות עשיר בטעמים.
פלפל שחור,עלי דפנה,עגבניות,יין אדום,בצל,-תפוחים
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, פסטה, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, רסק עגבניות, מלח, שום, טימין, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא