|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פלפל שחור,עלי דפנה,כורכום,גמבה,-סוכר
, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כבד מבושל ברוטב טעים ומושך את העין. מומלץ לצרף בקביעות למטבחכם.
פתגם: עדיף תעבוד בפרוטה ואל תשב בטל.
פלפל שחור,עלי דפנה,כורכום,גמבה,-סוכר
, הודו, עוף, כבד, בצל, שמן, אבקת מרק, דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
