המנה האזרביג'אנית המקורית מכילה שלווים ועופות ציד אחרים, אך אפשר בהחלט להשתמש בבשר עוף או פרגיות.
פלפל שחור,עירית,מרגרינה,מיץ רימונים,טרגון
, פרגיות, תפוחי אדמה, שזיפים, בצל, כרישה, ערמונים, שקדים, אורז, שמן, עשבי תיבול, קינמון, זעפרן, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|