|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
פלפל שחור,עוף,עגבניות,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת שום
, נקניק, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,עוף,עגבניות,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת שום
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המרק הזה טוב לרווקים כי הוא כאמור ארוחה שלמה, והוא יחזיק מעמד במשך שבוע במקרר, וטעמו אף ישתפר ככל שיעברו הימים. הוא מתחמם נפלא במיקרו, וכשהוא מחכה בבית אחרי יום עבודה מפרך, תלאות היום מיד נשכחות
פלפל שחור,עוף,עגבניות,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת שום
, ציר עוף, בצל לבן, עדשים, סלרי, לוף, ציר ירקות, שמן זית, פוזילי, פתיתים, פסטה, פנה, מרק, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
פלפל שחור,עוף,עגבניות,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת שום
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, בשר, טלה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, אגוזים, עשבי תיבול, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אתם לא טועים. המנה הזו מגיעה מן הגבול שבין צרפת לאיטליה. ו-pistou הוא אכן קרוב משפחה של ה-pesto האיטלקי. במתכון שלפניכם מככב הממרח המבוסס על בזיליקום במרק ירקות קיצי וססגוני. ממש כמו פסטו, ג..
פלפל שחור,עוף,עגבניות,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת שום
, ציר עוף, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, זוקיני, אפונה, סלרי, בצל, שמן זית, אטריות, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המרק נקרא פפה פומודורו, ובעונה הזאת של השנה הוא מככב במסעדות ובמטבחים הביתיים בטוסקנה.
להצלחת המתכוון חשוב להשתמש בחומרי גלם איכותיים במיוחד (עגבניות ושמן זית).
פלפל שחור,עוף,עגבניות,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת שום
, ציר עוף, בצל סגול, סלרי, יין לבן, לחם לבן, שמן זית, בזיליקום, אבקת מרק, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
היום, כשגם איטליה סובלת כמונו מחקלאות מודרנית, אין הבחנה ברורה בין מרק המינסטרונה של החורף לבין זה של הקיץ. אבל פעם, לפני שאפשר היה להשיג הכל במשך כל השנה, היתה הפרדה ברורה בין שני המרקים.
פלפל שחור,עוף,עגבניות,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת שום
, כבד, שעועית לבנה, מנגולד, בצל, סלרי, מרק עוף, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מרווה, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,עוף,עגבניות,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת שום
, בצל, פלפל חריף, לוף, זוקיני, סלרי, כרישה, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, גרעין, סוכר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, בזיליקום, מלח
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,עוף,עגבניות,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת שום
, בצל, סלרי, מנגולד, שעועית לבנה, שמן זית, מרק עוף, פטרוזיליה, שום, מלח, עשבי תיבול, טימין, מרווה, דפנה
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,עוף,עגבניות,גזר,גבינת פרמזן,-אבקת שום
, בשר, שעועית לבנה, כרוב אדום, סלרי, דלורית, קישואים, בצל, כרישה, לוף, רסק עגבניות, שמן זית, מקרוני, פסטה, חומץ, סודה לשתיה, פטרוזיליה, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
לעמוד הבא