|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,עוף,לימון,חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
פלפל שחור,עוף,לימון,חומוס
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חזה עוף בעשבי תיבול-פירגה
גלילות חזה עוף ממולאים בעשבי תיבול ועוד הפתעות
עברתי על מתכונים באינטרנט וראיתי את של דורעם גונט-הארץ
כולי בהשראה הכנתי את המתכון הבא.
מצרכים:
2 שניצל עו..
פלפל שחור,עוף,לימון,חומוס
, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, בטטה, סלרי, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, קמח מצות, צנוברים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, שומשום, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל עוף ארומאטי נהדר מהמטבח הדרוזי
פלפל שחור,עוף,לימון,חומוס
, בצל, קמח, בורגול, שמן זית, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,עוף,לימון,חומוס
, בשר בקר, כתף בקר, פלפל חריף, עגבניות, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,עוף,לימון,חומוס
, בשר, עדשים, בצל, עגבניות, סלרי, כוסברה, אטריות, מרק, קמח, שמן, מלח, כורכום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
|
נתחי עוף בלימון-פירגה
נתחי עוף בלימון חומוס ופטריות
מצרכים:
300 עד 500 גרם נתחוני עוף
200 גרם פטריות טריות חתוכות לרבעים
2 בצלים קצוצים
2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים
2 תפוחי אדמה מבושלים ..
פלפל שחור,עוף,לימון,חומוס
, תפוחי אדמה, פטריות, בצל, מיץ לימון, שמן, קלי, פטרוזיליה, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סינייה סורית של פרגיות, לימונים ומנגולד
שימו לב: מתחילים בהכנה יום לפחות מראש, בשריית החומוס ובהכנת
רוטב הלימונים.
פלפל שחור,עוף,לימון,חומוס
, פרגיות, בצל, מנגולד, כוסברה, שמן זית, טחינה, מלח, פטרוזיליה, מלח גס, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,עוף,לימון,חומוס
, כבד, כבדי עוף, לבנה, בצל, טחינה, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צלי עוף בלימון כבוש ארטישוק וחומוס מעדן
פלפל שחור,עוף,לימון,חומוס
, כרעי עוף, פלפל ירוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, שורש, כוסברה, שמן זית, שום, רוזמרין, מרווה, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|