|
זו לא הלאפה שאנחנו מכירים מדוכני השווארמה, אלא גרסה עמוסת בשר טלה עם בצלים צלויים, גרגרי חומוס צהבהבים ורסק עגבניות ביתי חריף. את הלאפה אפשר להכין לבד או לקנות מוכנה. מתוך מטבח ישראלי, ספר ח..
פלפל שחור,עגבניות,כורכום,כוסברה,בשר,-חזה עוף
, שווארמה, בקר, טלה, פלפל ירוק, בצל, חומוס, לימון, שומר, רסק עגבניות, שמן זית, טחינה, לאפה, סוכר, פטרוזיליה, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מאולתר, שנולד ביום הקר הראשון של השנה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
פלפל שחור,עגבניות,כורכום,כוסברה,בשר,-חזה עוף
, נקניקיה, קבנוס, תפוחי אדמה, שעועית, שומר, בצל, שמן קנולה, מרק, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.
פלפל שחור,עגבניות,כורכום,כוסברה,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, עצם בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, רום, רסק עגבניות, פרוסות לחם, קוסקוס, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קרח, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות מחשי של אתי אזולאי מאשדוד ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
פלפל שחור,עגבניות,כורכום,כוסברה,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר, הודו, עוף, בקר, תפוחי אדמה, בצל, לחם, קמח, ביצים, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, קינמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קוסקוס טוניסאי כמו של בינו מד"ר שקשוקה
לא מסובך כמו שנראה צבעוני טעים ומזין ושלא יספרו לכם שלקנוי יש
אותו טעם
חובה סיר כפול לקוסקוס
קוסקוס טוניסאי
פלפל שחור,עגבניות,כורכום,כוסברה,בשר,-חזה עוף
, שריר בקר, עוף, קישואים, כרוב, דלעת, תפוחי אדמה, גזר, קולרבי, חומוס, קוסקוס, סולת, שמן, מרק, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, פפריקה, קינמון, כמון, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון: מנה מלאה ועסיסית ברוטב עגבניות טריות פיקנטי
פלפל שחור,עגבניות,כורכום,כוסברה,בשר,-חזה עוף
, סינטה בקר, חצילים, בצל, פלפל חריף, שמן, ביצים, שום, מלח, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
תערובת של בשר ואורז מהמטבח הפרסי
פלפל שחור,עגבניות,כורכום,כוסברה,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, לימון פרסי, בצל, רסק עגבניות, אורז פרסי, שמן קנולה, ביצים, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רבעי קישואים במלית בשר
פלפל שחור,עגבניות,כורכום,כוסברה,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר טחון, קישואים, רסק עגבניות, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,עגבניות,כורכום,כוסברה,בשר,-חזה עוף
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
פלפל שחור,עגבניות,כורכום,כוסברה,בשר,-חזה עוף
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא