מתכונים עם פלפל שחור, עגבניות, דג פלמידה לבנה

סביצ'ה ריברה

מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה

פלפל שחור,עגבניות,דג פלמידה לבנה , דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, ארטישוק, גזר, סלרי, בצל סגול, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, חומץ, מלח ים, טימין, זרעי כוסברה, שום

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

פאייה מסורתית

מתכון של פול לוי ממסעדת אספניה באשדוד

פלפל שחור,עגבניות,דג פלמידה לבנה , ציר דגים, דג אינטיאס, קלמארי, שרימפס, דג לוקוס, אפונה ירוקה, לימון, גמבה, בצל, אורז, שמן, קלי, מרק, זעפרן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני מסורתית

food.walla.co.il

סשימי פלמידה לבנה

פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי

פלפל שחור,עגבניות,דג פלמידה לבנה , יוגורט, שמנת, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, סלק, מיץ לימון, יין לבן, קורנפלור, שמן זית, סוכר, קלי, קרם, דבש, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני סשימי, מתכוני פלמידה לבנה, מתכוני פלמידה

food.nana10.co.il

דגים עם איולי

מיקס דגים קטנים מטוגנים בציפוי פריך בשילוב עם רוטב איולי חריף. מתאים כנשנוש לאירוח או לארוחת הערב

פלפל שחור,עגבניות,דג פלמידה לבנה , דג ברבוניה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, פלפל שאטה, כוסברה, סלק, יין לבן, קמח תירס, חלמון, שמן זית, קמח לבן, חומץ, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני דגים, מתכוני איולי

food.nana10.co.il

מתכון של רובי פורטנוי מנטה ריי תל-אביב. זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.

פלפל שחור,עגבניות,דג פלמידה לבנה , עגבניות תמר, לימון, גרעין, שמן זית, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פלמידה, מתכוני מבושלת, מתכוני שמן זית

food.walla.co.il

פלמידה מבושלת בשמן זית

זוהי דרך ביתית פשוטה לייצר דג משומר, שאפשר לשמור אחר כך במקרר זמן רב. אופן ההכנה מתאים גם לדגים אחרים, מהסוג שנוטה להתייבש, טונה למשל. הבישול בשמן מחזיר להם את העסיסיות.

פלפל שחור,עגבניות,דג פלמידה לבנה , דג פרידה, דג טונה, עגבניות תמר, לימון, שומר, גרעין, שמן זית, טימין, מנטה, מלח

ראו גם: מתכוני פלמידה, מתכוני מבושלת, מתכוני שמן זית

www.hashulchan.co.il