|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
פלפל שחור,סלרי,דבש,גזר,בצל
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות פילה בקר ברוטב חמוציות מתוקות
הרעיון למתכון בא לי כשעמדתי בתור אצל הקצב
וכך גם השלמתי את הקניות שהצטרפו לפרוסות הבקר.
מצרכים:
עד 2 קילו פילה טרי 5 לבקש מהקצב לפרוס פרוסות די עבות
..
פלפל שחור,סלרי,דבש,גזר,בצל
, פילה בקר, עוף, בשר, חמוציות, רכז רימונים, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,דבש,גזר,בצל
, חסה, עלי בייבי, אבוקדו, לוף, פטריות שמפיניון, צנון, קולורבי, נבטים, רוטב חרדל, רוטב סויה, שמן זית, סוכר חום, שמן שומשום, חומץ בלסמי, חומץ בן יין, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,דבש,גזר,בצל
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,דבש,גזר,בצל
, שוק טלה, עגבניות, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
פלפל שחור,סלרי,דבש,גזר,בצל
, עופיון, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, מלח, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
פלפל שחור,סלרי,דבש,גזר,בצל
, עופיון, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, מלח, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,דבש,גזר,בצל
, עופיון, שמפניון, פטריות, שורש פטרוזיליה, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, שמן זית, קלי, רוזמרין, נענע, שמיר, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
פלפל שחור,סלרי,דבש,גזר,בצל
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, מצה, סוכר, קלי, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,סלרי,דבש,גזר,בצל
, אוסובוקו, טלה, פלפל אדום, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, בצל אדום, עגבניות, יין מרלו, קמח, שמן זית, חומץ בלסמי, פפריקה, מלח ים, זרעי כוסברה, רוזמרין, אורגנו, שום, נענע
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא