|
אוקסימורן שכזה. האורח האיטלקי הזהיר שגפילטע פיש מקרפיון עושה לו רע ואז הוכן המתכון הזה על בסיס מתכון יהודי ותיק. התוצאה - קציצות בהירות שניראות כמו הדבר האמיתי וטעמן מרגש.
פלפל שחור,סלרי עלים,כנפיים עוף,ביצים,-מאש
, גרון הודו, חזה עוף, בצל, כרישה, שומר, רום, חלה, מרק, פטרוזיליה, גזר, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה יפהפייה וטעימה לעילא.המתכון יתאים ל6-8 סועדים. ניתן, כמובן, להגדיל הכמויות ליותר סועדים.
פלפל שחור,סלרי עלים,כנפיים עוף,ביצים,-מאש
, עוף שלם, ירכיים עוף, עצם בקר, בשר, שומר, בצל, גזר, חלבון, חלמון, קמח מצה, אורז, שמן, מרק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
