בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.
פלפל שחור,סלק,מיצים,כמון,טימין
, תפוחי אדמה, סלרי עלים, עגבניות, ארטישוק, עלי גפן, ענבים, בצל, שומר, לוף, מיץ לימון, שמן זית, אורז, מצה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כדורי בשר רכים מבושלים בשומר, אפונה, מעט כמון וכוסברה
פלפל שחור,סלק,מיצים,כמון,טימין
, בשר בקר, קליפת לימון, חמוציות, קינואה, כוסברה, אפונה, שומר, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, שקדים, ביצים, טופו, קמח, שומשום, כורכום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|