|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
פלפל שחור,סלק,חומץ בן יין לבן,חומץ בלסמי,-פטריות פורטובלו
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,סלק,חומץ בן יין לבן,חומץ בלסמי,-פטריות פורטובלו
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
