|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס,יין אדום,-בצל אדום
, עלי בייבי, תמר, פירורי לחם, גרעין, ביצים, שמן, קמח, מרק, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס,יין אדום,-בצל אדום
, סינטה בקר, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, דובדבן, נקטרינה, בצלצלים, שורש, סלרי, מיץ לימון, שוקולד מריר, שמן זית, קרם, דבש, מקל קינמון, פטרוזיליה, מקל וניל, נענע, רוקט
food.walla.co.il
|
|
מתכון של עדי שוורץ מסדנת ''חגיגת בשרים'' באנינים
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס,יין אדום,-בצל אדום
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, דבש תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, שום
www.2eat.co.il
|
|
שוקי עוף אפויים בתנור עד הזהבה עם ירקות ורוטב מיוחד של יין אדום שמוסיף מתקתקות. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס,יין אדום,-בצל אדום
, שוקיים עוף, שניצל, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, שמן צמחי, אורז, חזרת, גזר, טימין
food.nana10.co.il
|
|
השף סהר רפאל מקפיץ מנת כבדים ברוטב מתקתק ועשיר של תמר מג'ול עם סילאן. מומלץ להגיש ביחד עם פירה שסופח את הרוטב
פלפל שחור,סילאן תמרים,מלח גס,יין אדום,-בצל אדום
, כבדי עוף, שוקיים עוף, חזה עוף, תפוחי אדמה, תמר, כרישה, תרד, בצל, יין פורט, רוטב טריאקי, שמן זית, אורז, חזרת
food.nana10.co.il
|
|
|
