|
פלפל שחור,סוכר,מלח,כרישה,כרוב לבן,-דג ברבוניה
, גבינת מוצרלה, חמאה, נבטים, סלרי, פירורי לחם, שמן זית, קמח, בצק
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר,מלח,כרישה,כרוב לבן,-דג ברבוניה
, חזה הודו, שעועית לבנה, עלי סלרי, עגבניות, קולרבי, בצל, לפת, מיץ עגבניות, יין אדום, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, שום
www.xnet.co.il
|
|
שנים רבות חיפשתי את טעם הבורשט שטעמתי אצל הדודה פולה בירושלים. שנים רבות ניסיתי מתכוני בורשט שפגשתי והתאכזבתי. את המתכון הזה מצאתי בספרו של Lesley Chamberlain שגריר אנגליה ברוסיה בשנים 1978/..
פלפל שחור,סוכר,מלח,כרישה,כרוב לבן,-דג ברבוניה
, שומן אווז, חזה אווז, שפונדרה בקר, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, בצל, גזר, לוף, סלק, יין אדום, חומץ, שמן, פטרוזיליה, עלי דפנה, קורנית, שום
www.mevashlim.com
|
|
מתכון של יוסי אסרף שף מסעדת פורטרהאוס
פלפל שחור,סוכר,מלח,כרישה,כרוב לבן,-דג ברבוניה
, חזה בקר, ביף בקר, חמאה, תפוחי אדמה, סלרי, לוף, בירה, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, טימין, ערער
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,מלח,כרישה,כרוב לבן,-דג ברבוניה
, נקניקיה, חזה אווז, בשר כתף, בקר, שעועית לבנה, בצל שאלוט, ראש סלרי, עלי תרד, בירה, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, ציפורן, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
