|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
פלפל שחור,סוכר,חלב,גבינת ריקוטה,-פילו
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא רק לקינוח: מיקי שמו מכין סופלה גבינת פיקורינו וריקוטה על בסיס רוטב בשמל עשיר ומעודן
פלפל שחור,סוכר,חלב,גבינת ריקוטה,-פילו
, חמאה, גבינה, גבינת מסקרפונה, בשמל, קמח, חלמון, חלבון, פיסטוקים, שוקולד, שערות קדאיף, קרם, אגוז מוסקט, מלח
food.nana10.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חלב,גבינת ריקוטה,-פילו
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, פטריות יער, שמפניון, עגבניות, גרעין, שמן זית, קמח, קלי, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חלב,גבינת ריקוטה,-פילו
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות, גרעין, שמן זית, קמח, קלי, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חלב,גבינת ריקוטה,-פילו
, עוף, גבינה, גבינת קשקבל, גבינת פטה, שמנת מתוקה, חמאה, חצילים, עגבניות, קנלוני, רוטב עגבניות, שמן זית, רוטב בשמל, קמח, מרק, עירית, פטרוזיליה, מלח, שום, עשבי תיבול, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
פלפל שחור,סוכר,חלב,גבינת ריקוטה,-פילו
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, עגבניות, רוטב בשמל, גרעין, שמן זית, קמח, קלי, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
