|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
פלפל שחור,סוכר חום,בצל לבן,-מלח גס
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,סוכר חום,בצל לבן,-מלח גס
, חזה עוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, שעועית, אבוקדו, כוסברה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן זית, טחינה, מולה, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
רצועות בצל צרובות על המחבת עם נתח סלמון עסיסי ברוטב שמנת עם חרדל ושום
פלפל שחור,סוכר חום,בצל לבן,-מלח גס
, כבד, דג סלמון, שמנת מתוקה, בצל, לימון, שמן זית, חרדל, עירית, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
פלפל שחור,סוכר חום,בצל לבן,-מלח גס
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, גזר, ראש סלרי, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן זית, שמן תירס, חומץ תפוחים, מלח, שום, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
פלפל שחור,סוכר חום,בצל לבן,-מלח גס
, דג קרפיון, דג סלמון, גזר, כוסברה, ביצים, קמח מצה, סולת, מלח, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, זעתר
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,סוכר חום,בצל לבן,-מלח גס
, בשר, טלה, סלרי, לוף, סלק, רסק עגבניות, צנוברים, ראס אל חנות, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה, מלח
rest.co.il
|
האורז נקרא אורז "הגינה"בגלל הירקות הכלולים בו ובשל צבע האורז השחום שמזכיר את האדמה.
האורז טיפה מתקתק מזכיר את הטעם התאילנדי.
מנה מטורפת!!
בתאבון.
פלפל שחור,סוכר חום,בצל לבן,-מלח גס
, פלפלים, גזר, שמפניון, פטריות, כרוב לבן, בצל ירוק, אורז, רוטב סויה, שמן, שמיר, מלח, כמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
פלפל שחור,סוכר חום,בצל לבן,-מלח גס
, עוף, תפוחי אדמה, סלק אדום, סלרי, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
פלפל שחור,סוכר חום,בצל לבן,-מלח גס
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, חצילים, סלרי, גזר, שמן קנולה, קטשופ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
צלי מתוק, חריף רך ונימוח. קדירה אידיאלית ליום סגריר.
פלפל שחור,סוכר חום,בצל לבן,-מלח גס
, בשר לצלי קדירה, שפונדרה בקר, רסק עגבניות משומר, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל צ'ילי, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|