השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
פלפל שחור,נקניקיה,כמון,כבדי עוף,טימין,חרדל,וודקה
, טחול עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, ציפורן, מלח ים, חילבה, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, נקניקיה, כמון, כבדי עוף, טימין, חרדל, וודקה?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, נקניקיה, כמון, כבדי עוף, טימין, חרדל, וודקה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|