|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
פלפל שחור,מרק,מלח גס,גבינת עיזים,-בצל אדום
, גבינה, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
פלפל שחור,מרק,מלח גס,גבינת עיזים,-בצל אדום
, גבינה, לימון, בירה לבנה, טמפורה, ביצים, שמן, קמח, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
פלפל שחור,מרק,מלח גס,גבינת עיזים,-בצל אדום
, גבינת פקורינו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, חמאה, כרישה, סלרי, בצל, גזר, בירה, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, קמח, לחם, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
פלפל שחור,מרק,מלח גס,גבינת עיזים,-בצל אדום
, חמאה, בצל, כרישה, פטריות, רוטב סויה, כמון, פטרוזיליה, שום, שומשום, פשתן
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,מרק,מלח גס,גבינת עיזים,-בצל אדום
, עוף, גבינה, גבינת מוצרלה, גבינת פטה, חצילים, בצל, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, שמן, ביצים, צנוברים, עירית, בזיליקום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
