|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,מרק עוף,יין,ג'ינג'ר,בקר
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, שום, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
אושפלו בוכרי מעולה
פלפל שחור,מרק עוף,יין,ג'ינג'ר,בקר
, קליפת תפוז, בצל ירוק, דלעת, גזר, אורז בסמטי, שמן זית, פלפל אנגלי, זנגביל, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מוקפץ אסייתי קצת אחר - אהרוני מכין אטריות שעועית דקיקות מוקפצות עם בשר טחון, סויה, ג'ינג'ר וצ'ילי, ברוטב מפתיע של ליים וטחינה גולמית
פלפל שחור,מרק עוף,יין,ג'ינג'ר,בקר
, בשר, שעועית, בצל, נבטים, ליים, שמן שומשום, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, אטריות, טחינה, אורז, פלפל צ'ילי, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נמלים מטפסות על העץ - אטריות שעועית דקות עם בשר טחון, שום וסויה
פלפל שחור,מרק עוף,יין,ג'ינג'ר,בקר
, בשר, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, פטריות, שעועית, בצל, בטטה, תרד, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן צ'ילי, קנלוני, אטריות, פסטה, אורז, סוכר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של אלינוער רבין באדיבות מועצת הפירות.
פלפל שחור,מרק עוף,יין,ג'ינג'ר,בקר
, כרעי עוף, בשר, חבושים, בצל, יין לבן, סוכר חום, שמן, מקל קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
