|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,מרווה,מלח ים,דפנה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,מרווה,מלח ים,דפנה
, חזה אווז, תאנים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוחים, חומץ בלסמי, שמן זית, ריבה, דבש, כוכב אניס, עלי דפנה, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
פלפל שחור,מרווה,מלח ים,דפנה
, עוף שלם, בשר, שזיפים, לימון, יין אדום, שמן קנולה, סוכר חום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
מרק קרם עגבניות קיצי שגרגרי החומוס הופכים אותו לנזיד חורפי, ים תיכוני, עם ניחוח עמוק של בויאבז דגים
פלפל שחור,מרווה,מלח ים,דפנה
, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חומוס, שמן זית, מרק, סודה לשתיה, עלי דפנה, רוזמרין, שום
food.walla.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
פלפל שחור,מרווה,מלח ים,דפנה
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, שום, נענע, בזיליקום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,מרווה,מלח ים,דפנה
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, גזר, שום
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,מרווה,מלח ים,דפנה
, דג לברק, בצל, סלק, לימון, עגבניות, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, עלי דפנה, שום, קצח
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,מרווה,מלח ים,דפנה
, עגבניות, פלפל ירוק, עגבניות תמר, חומוס, שמן זית, שום, עלי דפנה, רוזמרין, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
שלושה מרכיבים חיוניים יש למוסקה: בשר טלה, חציל ורוטב עגבניות. את הבשר טוחנים ומניחים בין פרוסות החצילים ואת הכל מטביעים ברוטב עגבניות. האבולוציה הקולינרית - שהביאה איתה תבנית, יצקה לתוכה את ..
פלפל שחור,מרווה,מלח ים,דפנה
, סינטה בקר, בשר, טלה, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, עגבניות, חצילים, שמן זית, רוזמרין, בזיליקום
food.walla.co.il
|
|
|