|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,מרווה,לוף,חומץ,גבינה,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, מרווה, לוף, חומץ, גבינה, בצל?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, מרווה, לוף, חומץ, גבינה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|