|
רוטב זה הוא בעצם מחית ברוקולי, שפרחי הברוקולי צפים בה ונצמדים לצדפי הפסטה, או לפוזילי. האנשובי מוסיף לרוטב את טעמו המיוחד והמודגש, וככל שתגדילו את כמות החמאה יהיה הרוטב סמיך ועשיר, וטעמו עדין יותר
פלפל שחור,מלח,לחם,לדר,גבינת אמנטל,גבינה צהובה,-טימין
, עצם בקר, דג אנשובי, גבינת טל העמק, קשקבל, גבינה, חמאה, ברוקולי, שומר, שמן זית, פוזילי, פסטה, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
