|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
פלפל שחור,מלח,לוף,יין,יוגורט,-שניצל
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום
www.pirge.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
פלפל שחור,מלח,לוף,יין,יוגורט,-שניצל
, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
פלפל שחור,מלח,לוף,יין,יוגורט,-שניצל
, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, כוסברה, גזר, בצק, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.
פלפל שחור,מלח,לוף,יין,יוגורט,-שניצל
, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, זוקיני, חצילים, לדר, צנוברים, שמן זית, פסטה, דבש, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
בקיץ העגבניות האדומות נמצאת בשיא טעמן, ולכן פשוט מתבקש להכין מהן מרק אדום ומפתה עם המון טעם
פלפל שחור,מלח,לוף,יין,יוגורט,-שניצל
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל, יין לבן יבש, ריזלינג, ציר ירקות, בצק עלים, סוכר חום, שמן זית, שוקולד, קרם, מרק, פפריקה מתוקה, שום
food.nana10.co.il
|
מומלץ להגיש כמצע לפילה דג פרידה לצד פסטו פטרוזיליה.
פלפל שחור,מלח,לוף,יין,יוגורט,-שניצל
, ציר דגים, דג פרידה, שעועית לבנה, בצל שאלוט, סלרי, שומר, חומץ בן יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטו, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
פלפל שחור,מלח,לוף,יין,יוגורט,-שניצל
, בשר בקר, כבד, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, קינמון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
יוגורט מיובש, עשוי חלב עזים ומיוצר בשכם או בדמשק, הוא מוצר נפוץ בדוכני השוק. הוא נמכר בגושים קטנים של 100–150 גרם ויש לו מרקם יבש ומתפורר, גוון צהבהב וריח חזק וחריף. במטבח הערבי ממיסים אותו ..
פלפל שחור,מלח,לוף,יין,יוגורט,-שניצל
, חמאה, גבינת פקורינו, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, מלח גס, נענע
food.walla.co.il
|
|
|