|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
פלפל שחור,מלח,כמון,ג'ינג'ר,בצל אדום
, גבינה, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, לימון, שומר, מיץ ליים, רוטב צ'ילי, סוכר, קרח, זרעי כמון, אורגנו, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מעדן שזכה להצלחה בקרב כל בנות ביתי מגיל 11 ועד 87. התבלינים מוסיפים טעם, צבע, ויטמינים ומינרלים, ועוזרים לעיכול.
פלפל שחור,מלח,כמון,ג'ינג'ר,בצל אדום
, עוף, זיתים ירוקים, כוסברה, שמן קנולה, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, זנגביל, כורכום, סומאק, שום
www.ynet.co.il
|
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
פלפל שחור,מלח,כמון,ג'ינג'ר,בצל אדום
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, קינמון, מלח גס, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
נשנושי בטטה ברוטב צאטני כוסברה
פלפל שחור,מלח,כמון,ג'ינג'ר,בצל אדום
, בטטה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, שורש, כוסברה, בצל, חרדל, שמן, קמח חומוס, ביצים, גרגירי כוסברה, שום, כורכום, פלפל
www.mako.co.il
|
פלפל שחור,מלח,כמון,ג'ינג'ר,בצל אדום
, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, שורש, כוסברה, חרדל, שמן, קמח חומוס, ביצים, גרגירי כוסברה, שום, כורכום, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
