|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
פלפל שחור,מלח,יין,בצק,-גבינה
, אפונה יבשה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
פטוציני ברוטב פיטריות פורציני פראי
פלפל שחור,מלח,יין,בצק,-גבינה
, פטריות, בצל ירוק, יין לבן יבש, פסטה, שמן זית, שום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
פלפל שחור,מלח,יין,בצק,-גבינה
, קישואים, כרישה, ליים, בצל, גזר, לוף, שמן זית, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,יין,בצק,-גבינה
, תפוחי עץ, צימוקים, מצה, ביצים, סוכר חום, סילאן תמרים, אגוזי מלך, קמח מצה, שמן, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
כשרוצים להשקיע מעט יותר, מכינים קיש שופע כל טוב: בצק פריך, קוביות בטטה זהובות, גבינת עיזים רכה וצנוברים פריכים. פשטידה - הגרסה החגיגית
פלפל שחור,מלח,יין,בצק,-גבינה
, גבינת עיזים, שמנת, חמאה, פלפלים, בטטה, ליים, בצק פריך, צנוברים, ביצים, קמח, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מלכותית ולא מסובכת להכנה, תשאיר כל אורח שמח, טוב לב ופעור פה
פלפל שחור,מלח,יין,בצק,-גבינה
, חמאה, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, לימון, יין לבן, בצק פילו, שמן זית, שום, נענע, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
פלפל שחור,מלח,יין,בצק,-גבינה
, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, אספרגוס, כרובית, בצל, יין לבן יבש, בצק עלים, שמן זית, אטריות, ביצים, קמח, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
פלפל שחור,מלח,יין,בצק,-גבינה
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
תכירו את הסבא של הסמבוסק- הסמוסה, מאפה הודי מדהים הנאכל כחטיף
פלפל שחור,מלח,יין,בצק,-גבינה
, יוגורט, תפוחי עץ, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, פלפל חריף, לוף, כוסברה, גזר, אבקת אפיה, קמח לבן, שמן קנולה, ביצים, קארי, רוטב צ'ילי, סוכר, חומץ בן יין, גזר, שום, ג'ינג'ר, קרדמון, ציפורן, אגוז מוסקט, עלי דפנה, דפנה
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,יין,בצק,-גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, אגסים, יין אדום, סוכר, ביצים, חלמון, קמח, סוכר וניל, קינמון, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא