|
חזה ברווז/אווז על מחבת מעדן אדיר עדין מנת דגל צרפתית
קל מאוד להכנה מנה מנצחת ביופיה ובטעמה
פלפל שחור,מלח,יין אדום,ברווז,-������������������ ������������������,-������������
, אווז, חזה ברווז, ענבים ירוקים, דובדבן, לימון, סוכר, דבש, מחמאה
www.cookshare.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
פלפל שחור,מלח,יין אדום,ברווז,-������������������ ������������������,-������������
, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של השף חיים טיבי
פלפל שחור,מלח,יין אדום,ברווז,-������������������ ������������������,-������������
, חזה ברווז, שוק ברווז, בקר, בשר, מיץ תפוזים, סוכר חום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, מקל וניל, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, מלח גס, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,יין אדום,ברווז,-������������������ ������������������,-������������
, חזה ברווז, שוק ברווז, כרעיים, בשר, שומר, מיץ תפוזים, סוכר חום, מקל קינמון, פלפל אנגלי, כוכב אניס, מקל וניל, עלי דפנה, רוזמרין, ציפורן, מלח גס, טימין, שום
rest.co.il
|
פלפל שחור,מלח,יין אדום,ברווז,-������������������ ������������������,-������������
, אווז, נקניק, פורטבלו, פטריות, בטטה, חרדל, מלח ים, שום, פטרוזיליה, טימין
www.foodis.co.il
|
פלפל שחור,מלח,יין אדום,ברווז,-������������������ ������������������,-������������
, חזה מולארד, חזה אווז, מולארד, מלון, מיץ לימון, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, שומשום, שום, קורנית, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום
פלפל שחור,מלח,יין אדום,ברווז,-������������������ ������������������,-������������
, שומן אווז, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, כרוב אדום, צימוקים, פלפלים, תפוחים, שעועית, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, חומץ, סוכר, עלי דפנה, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
