|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
פלפל שחור,מלח,חומץ פטל,-ביצים
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, אורגנו, מלח גס, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,חומץ פטל,-ביצים
, כוסברה, בצל אדום, גמבה, לימון, תפוזים, קלי, חומץ בן יין אדום, חומץ שרי, שמן זית, בזיליקום, נענע, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,מלח,חומץ פטל,-ביצים
, שעועית ירוקה, כוסברה, לוביה, חומץ בן יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח ים, דפנה, שום
www.xnet.co.il
|
פלפל שחור,מלח,חומץ פטל,-ביצים
, גבינה, כובע הנזיר, אפרסק, תפוחים, חסה, חומץ בלסמי, שמן זית, חרדל, שומשום
www.ynet.co.il
|
פלפל שחור,מלח,חומץ פטל,-ביצים
, עגבניות, מלפפונים, פלפל צהוב, אפרסק, בצל סגול, ליים, לימון, מיץ עגבניות, לחם, קמח מלא, גרעין, סוכר, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
פלפל שחור,מלח,חומץ פטל,-ביצים
, שמנת מתוקה, גמבה, עגבניות, שומר, בצל, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, ג'לי, רוטב צ'ילי, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,מלח,חומץ פטל,-ביצים
, כבדי עוף, בצל סגול, יין מרסלה, מרגרינה, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן, קמח
www.ynet.co.il
|
אם הכמות לא מאוד גדולה, אפשר לאחסן את המרק בתרמוס. מוזגים לכוסות מרטיני חד-פעמיות שקופות, ומקשטים בקוביות סלק מבושל, שארזנו בעוד מועד.
פלפל שחור,מלח,חומץ פטל,-ביצים
, סלק אדום, פלפלים, בצל, כרישה, שמן זית, מרטיני, סוכר, מרק, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|