מנה מוכרת בהגשה מנקרת. אהרוני חושף את המתכון המלא לשידרוג של קציצת הבשר הקלאסית. הסוד הוא בתיבול הצ'יפס. המתכון המלא של שף ישראל אהרוני.
פלפל שחור,מלח גס,לחם,בשר,בצל אדום,-גבינה צהובה
, בשר בקר טחון, שומן אווז, בצל, עגבניות, תפוחי אדמה, לימון, לחמניה, מלח, פפריקה, כורכום, כמון, אבקת שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
מנה מיוחדת לשבת - חצילים וקישואים ממולאים בתערובת של בשר עם עשבי תיבול, מוגש לצד עוגת אורז עם חצאי בצלים מזוגגים
פלפל שחור,מלח גס,לחם,בשר,בצל אדום,-גבינה צהובה
, כבדי עוף, כרעי עוף, בשר בקר, שניצל, חמאה, חצילים, צימוקים, רימון, קישואים, אפונה, בטטה, תירס, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, סוכר חום, ריבת בצל, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, גרגירי כוסברה, קינמון, ג'ינג'ר, טימין, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
סילאן וסויה עם טוויסט של בלסמי. רוטב צלייה מצוין, שעובד יפה גם על בצלים. אפשר להגיש כתוספת, לצד נתחי צלי של עוף או בשר וגם עם גבינה טובה ולחם.
פלפל שחור,מלח גס,לחם,בשר,בצל אדום,-גבינה צהובה
, עוף, גבינה, חומץ בלסמי, שמן חמניות, רוטב סויה, שמן זית, סילאן תמרים, סוכר, רוזמרין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|