|
תבשיל בשר נפלא עם שלל תבלינים, ירקות שורש ופירות יבשים, שימלא את הבית בניחוח משכר (צילום: עמית קורן) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Dat..
פלפל שחור,מלח גס,יין אדום,-מיץ לימון
, חזה בקר, בשר, טלה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, שזיפים, כוסברה, משמשים, בצל, חומוס, שורש, שמן זית, דבש, מרק, ראס אל חנות, מקל קינמון, פטרוזיליה, גזר
www.xnet.co.il
|
|
לחמניות נהדרות להגשה לצד פלטת גבינות או בארוחה אלגנטית
פלפל שחור,מלח גס,יין אדום,-מיץ לימון
, גבינת עיזים, גבינה, חלב, בצל סגול, פלפלים, חומץ בלסמי, שמן קנולה, ריבת בצל, לחמניה, שמן זית, ריבה, סוכר, קמח, בצק, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן עם ניחוח מודגש של טרגון.
פלפל שחור,מלח גס,יין אדום,-מיץ לימון
, חמאה, ארטישוק, צנון, תפוזים, כוסברה, כרישה, שומר, סלק, שמן זית, שקדים, חומץ, רוזמרין, קינמון, טרגון, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
פלפל שחור,מלח גס,יין אדום,-מיץ לימון
, עלי בייבי, תמר, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, שמן, קמח, מרק, שומשום
www.hashulchan.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
פלפל שחור,מלח גס,יין אדום,-מיץ לימון
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, שומר, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רשת קפה קפה מציגה את המתכון לכבד העוף מהתפריט החדש: כבדי עוף מוקפצים בבצל, פטריות, יין אדום, מייפל וסלילי בצל ירוק
פלפל שחור,מלח גס,יין אדום,-מיץ לימון
, כבד, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, שמפניון, פטריות, בצל לבן, מרגרינה, אגוז מוסקט, סירופ מייפל, טימין, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
פלפל שחור,מלח גס,יין אדום,-מיץ לימון
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
פלפל שחור,מלח גס,יין אדום,-מיץ לימון
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
פלפל שחור,מלח גס,יין אדום,-מיץ לימון
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, שמן זית, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית בשרית קלה להכנה: צלע עגל חלב בעשבי תיבול עשוי במחבת עם בצלים ויין אדום. המתכון המלא.
פלפל שחור,מלח גס,יין אדום,-מיץ לימון
, חלב, בצלצלים, פלפל ירוק, יין אדום יבש, שמן זית, סוכר חום, חומץ, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא