כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
פלפל שחור,מלח גס,יוגורט,אגוז מוסקט,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, שומן כבש, שורש, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, זרעי כוסברה, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|