|
מתכון מקורי של פילה פורל - המוגש בצורת סנדביץ' שכבות עם לביבות כרישה ולביבות הבטטה המסורתיות של חנוכה.
באדיבות השף סהר רפאל.
פלפל שחור,מלח גס,דג פורל,-שום,-יין לבן יבש
, בטטה, כרישה, שמן זית, ביצים, טימין, זרעי חרדל, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
פלפל שחור,מלח גס,דג פורל,-שום,-יין לבן יבש
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,מלח גס,דג פורל,-שום,-יין לבן יבש
, בטטה, כרישה, שמן זית, ביצים, טימין, זרעי חרדל, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
פלפל שחור,מלח גס,דג פורל,-שום,-יין לבן יבש
, בטטה, כרישה, שמן זית, ביצים, טימין, זרעי חרדל, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
