|
נזיד חמצמץ עשיר בירקות שורש, בשר ועצמות. קיימים לפחות 5 מיני צ’ורבה שאמא היתה מכינה לנו, כל אחד אופייני לאזור אחר ברומניה. הכי אני אוהב את הגרסה עם הכבש, שאני מכין מטלה של “מרינדו”. הלאושטיי..
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,יין,גמבה,גזר,בשר,-שמן שומשום
, צלעות טלה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, כרישה, שורש, כרוב, בצל, אורז, ביצים, מרק, פטרוזיליה, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
פלפל שחור,מיץ לימון,לימון,יין,גמבה,גזר,בשר,-שמן שומשום
, דג קרפיון, דג לוקוס, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם פלפל שחור, מיץ לימון, לימון, יין, גמבה, גזר, בשר ללא שמן שומשום?
- הכל על מתכונים עם פלפל שחור, מיץ לימון, לימון, יין, גמבה, גזר, בשר ללא שמן שומשום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|