|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,-אבקת אפיה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שיפודי עוף הם חלק בלתי נפרד מתרבות העשיה על האש ישנם עשרות מתכונים
מובאים בזה מספר מתכונים מהבסיסי ועד למזרח הרחוק
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,-אבקת אפיה
, שווארמה, פרגיות, הודו, עוף, שורש, שמן זית, סוכר חום, קטשופ, רוטב סויה, סילאן תמרים, ריבה, חומץ, חמאת בוטנים, שום, מלח גס, פפריקה, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,-אבקת אפיה
, קורקבנים עוף, בצל, חומוס, שמן זית, פיתה, אורז, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל לבן, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מאת ארז קומורובסקי
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,-אבקת אפיה
, פרגיות, ציר עוף, עדשים, בצל, כרובית, חרדל, שמן, מלח ים
www.sugat.com
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,-אבקת אפיה
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת וטעימה ביותר שתרשים את האורחים בארוחת ראש השנה. והפעם חידוש! השתמשו בסדרת 10 דקות של סוגת וחסכו זמן וטרחה לקראת הארוחה.
..
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,-אבקת אפיה
, עוף, תפוחי עץ, קינואה, צימוקים, לימון, בצל ירוק, סוכר חום, בורגול, שמן זית, קלי, שקדים, פלפל, מלח, פטרוזיליה, שמיר
www.sugat.com
|
|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,-אבקת אפיה
, עוף, עגבניות, ראש שום, פלפלים, כוסברה, בצל, שמן זית, פוקצ'ה, חלה, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף צלוי בטנדור - תנור עשוי חימר
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,-אבקת אפיה
, עוף, בצל, סלק, אגוז מוסקט, גאראם מסאלה, מקל קינמון, זרעי כמון, ציפורן, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הכנתי צלי עוף וארטישוק ירושלמי-סגנון מזרחיהכורכום והלימון משווים לעוף טעם חדש ובעיני גם מראה אחר.
מצרכים:6-8 חלקי עוף עם העור6-8 ארטישוק ירושלמי2 בצלים
לטגן את העוף (עם העור) היטב בלי שמן לט..
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,-אבקת אפיה
, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, שמן, דבש, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפל שחור,מיץ לימון,כמון,-אבקת אפיה
, כרעיים, עוף, בצל, זיתים ירוקים, לימון, מרק, שמן זית, מרק עוף, קלי, מלח, שום, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא