|
דג ים בשרני ברוטב חמצמץ ומרענן, המתכון המלא של השף ישראל אהרוני. פשוט להכנה.
פלפל שחור,מיץ ליים,דגים ומאכלי ים
, דג פרידה, בצל ירוק, שורש, לימון, קמח, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר, מלח, גרגירי כוסברה, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,מיץ ליים,דגים ומאכלי ים
, דג אמנון, דג דניס, כוסברה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, רוטב צ'ילי, קלי, דבש, מלח ים, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
חטיף טעים ליד בירה ואלכוהול, או מנה ראשונה כיפית
פלפל שחור,מיץ ליים,דגים ומאכלי ים
, קלמארי, כוסברה, לימון, חלב קוקוס, מיונז, רוטב צ'ילי, שמן, קמח, עירית, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של אייל לביא מתוך הספר 40 עד 40.
פלפל שחור,מיץ ליים,דגים ומאכלי ים
, דג בס, דג מוסר, בצל סגול, כוסברה, מנגו, שמן זית, רוטב צ'ילי, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,מיץ ליים,דגים ומאכלי ים
, קלמארי, כוסברה, לימון, חלב קוקוס, מיונז, שמן, קמח, עירית, מלח
www.mouse.co.il
|
|
מנה צבעונית, שמחה וקלילה, שבה שוחים מולים טריים ברוטב חמוץ-חריף, שכיף לטבול בו בגט טרי
food.walla.co.il
|
|
מתכון מהחוף הפסיפי הצפוני של מקסיקו, איזור שבו הדגים מהווים חלק חשוב במטבח, וחלק משמעותי מהמנות לא פגשו בחום, בשום שלב. תהליך ההמלחה מעט ארוך ומורכב וכדאי לבצע אותו כהלכה.
פלפל שחור,מיץ ליים,דגים ומאכלי ים
, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, פלפלים, לימון, שומר, רוטב צ'ילי, סוכר, קרח, זרעי כמון, אורגנו, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
פלפל שחור,מיץ ליים,דגים ומאכלי ים
, דג דניס, חמאה, זוקיני, מלפפונים, כרישה, סלרי, בצל, סלק, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, מיץ לימון, וניל, חומץ, קרח, דבש, גזר, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא